Torres de pop
Caps de pop fregits i molt cruixents amb maionesa de kimchi
Gambes en tempura
Arrebossades amb panko a l'estil japonès. És lleuger i cruixent, amb salsa tàrtara.
Edamame saltat
Faves de soja saltejades amb camamilla de sanlúcar.
Croquetes de shitake (3 u.)
Fetes d'un tipus de bolets que es diu shitake
Ceviche de salmó i mango
Marinat amb llet de coco i llima a l'estil Thai.
Lumpiang shanghai
Rotllo elaborat de pasta farcida de porc i verdures.
Hummus d'edamame
Crudits de pastanaga i pa de pita.
Aletes de pollastre
Fetes amb kimchi, mel, gingebre i cacauet
Giosses de galta
Galta de vedella guisada amb llima.
Gioses de gamba i pop
Al punt cítric.
Geoses vegetals
Verdures i proteïnes de soja.
Bao ginger pork (2uds.)
De porcs guisats.
Bao llagostí
Yuca fregida
Amb maionesa de wasabi, alvocat i maionesa de chimichurry ceba tendra.
Rotllets d'algues
Surimi, formatge cremós, alvocat i fideu d'arròs.
Rotllet de pollastre
Pathaikon
Plàtan mascle, papaia, pastanaga, coriandre, col llombarda, goma wakame i porc marinat saltat.
Tempura de verdura vegana
Amanida madame vegetariana
Alvocat, mango, festucs, tomàquets cherri i Goma wakame, marinat amb mel, oli d'oliva i vinagre d'arròs.
